知識問題|

好恐怖~為何我的蘆薈泡了酒~會變成粉紅色的呢~

發問者: YIJEN ( 大師 4 級)
擅長領域: 一般疾病 | 傳統醫療
發問時間: 2007-03-26 22:17:20
解決時間: 2007-04-06 00:43:04
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急呀~為何我的蘆薈泡了酒~會變成粉紅色的呢




1.原本我刮下的蘆薈肉是原來自然色的~




2.為何我加了酒~就馬上變成粉紅的呢~




3.我處裏好馬上就裝載玻璃瓶放冷凍喔!




4.是否我買的酒不是純米的~或是有工業酒精~還是有漂白劑之類的東西呢~




5.請問是不是我買的酒是否有掺化學原料~不安全呢~請懂酒的大大告訴我好嗎~




 


  • 2007-03-27 10:52:56 補充

    我用米酒...蘆薈只用白色部分~ 應該是淡淡的綠黃色呀~ 以前作過都不會也
    我懷疑我買的米酒有問題~

最佳解答

回答者: 追風 ( 初學者 3 級 )
回答時間: 2007-03-27 10:02:32
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蘆薈泡酒,我也有做,但我是連皮一起,
用米酒,但浸泡後的是金黃色,顏色很漂亮
但蘆薈的皮膜中所含有大黃素(蘆薈素)會導致嚴重腹瀉,故也有人取之作為瀉劑
所以喝時止能少量,一天約5~10CC,也要看自己的體質
據說可預防粉脂瘤的發生
以上僅共參考喔

  • 2007-03-27 11:17:50 補充

    先確定你的酒來源有沒有問題,一般正規商店,應不置於還敢賣假酒才對(越久的商店越不會)除非他們想關門大吉
    如沒有,你可能要考慮你買的蘆薈種植地是否有問題,成長地的土質應該也會出現你說的問題
    我用的蘆薈是自己種在陽台上的
    種了六顆小心照顧會很肥的,但不能用保力龍盒種,會有毒的
    自己要吃的小心為妙

  • 2007-03-27 11:21:59 補充

    對了因是浸酒所以我沒冰喔,現在我還有已浸2年了,味道變的香了點
    也為冰,只不過顏色變深了一點點

  • 2007-03-27 21:38:34 補充

    晚上在酒場(公賣局)上班的朋友哪了罐91度酒精給我(玻璃瓶)
    要我稀釋成4瓶(冷開水)我是用逆滲透的水,試了一下還不錯喔,這是公賣局因米酒價格太高,的策略一瓶才120元可分4瓶,還好啦,也不怕買到假的

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回答者: 小豬仔 ( 初學者 1 級 )
回答時間: 2007-03-27 09:32:35
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可以先請問你~~

你是用啥麼酒下去泡~~

還是你在處理過程~~有滴到"水"~~

假設都沒有~~

我想會變色可能是屬於蘆薈對酒精ㄉ物理變化~~
參考資料: 自己
002
回答者: ( 初學者 5 級 )
回答時間: 2007-03-31 16:47:28
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你可能是買到假酒了
去買真正的米酒吧!!
不要買假酒喔!!
不要喝醉
參考資料: 有頭腦
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